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第48章 第 48 章

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“虎子別怕,姐姐在這裏呢。”白耳把虎子抱進了懷裏。

有些人一步都退不得,只要你退了一步,這種人就會得寸進尺,得一想二。

她把虎子護在了懷中摸著虎子的腦瓜尖,虎子乖巧的可倆,她才不能讓什麽不負責的七大姑八大姨把人帶走,她攥緊了拳頭,本來是想和人理論一番,卻沒想到蕭慎微站了出來。

擋在兩人面前,像個老母雞一樣把兩個人互了個嚴實。

白耳看著蕭慎微h穿著粗布麻衣的背影,一時之間竟然有些不知道說什麽才好,其實蕭慎微一直都很有擔當。

“你是誰?”姑媽哼了一聲,上下打量了男人幾圈,有些忌憚。

她就算再潑辣也不過是個女人,要是真動起手來,肯定是要吃虧的。“我說啊,你別想碰我,我身子骨不好,說不定就直接死在你們家了。”

“放心,我從來不會對女人動手。”蕭慎微平常也自喻君子,只不過這種潑辣的婦人。

蕭慎微搖了搖頭,不免有一些覺得可惜,自己滿腹的才華,堂堂的富貴王爺,如今卻要跟這種市井粗民理論。“你剛才說要找官?”

“沒錯。”婦人像是找到了撐腰的一樣,挺直了腰板,說道。“我要找官老爺給我做主。”

蕭慎微瞧著女人一副鬥雞模樣,輕笑一聲,說道。“你找啊。”

女人有些沒反應過來,呆呆楞楞的說。“你方才,說什麽?讓我去……”

“我說,讓你去找官啊,看看給你撐腰的官老爺到底怎麽判。”

女人過了半響,臉上閃過一絲窘迫,然後高聲道。“你別以為我不敢,呸!我還以為多有錢,估計也就是個瞎裝門面的東西,你等著,我這就去找官!”

白耳以為對方還要再撒潑打滾,誰知道沒過片刻,女人就走了個幹凈。

“你蠻厲害的嗎。”白耳不由得讚嘆道,蕭慎微這件事做的倒是十足的漂亮。

她從腰中掏出了一方錦帕,遞給了蕭慎微,讓他擦一擦額頭上著的汗。“今日麻煩你了。”

“現在我不是你家的長工了?分內之事而已。”蕭慎微哼了一聲。“只會撒潑欺軟怕硬的市井無賴,對於這種人,不用事事都順著她,要是提起了官,說不定她比你都怕。”

“我剛才要是不來,你是不是就要答應給她銀子了?”蕭慎微把虎子拉了過來,然後伸手拍了拍虎子身上灰塵,有些責怪的看了一眼白耳。“這是虎子祖上的東西,你也沒說過問虎子一句。”

白耳還沒說話,虎子這邊便搶先答話道。“我的東西就是姐姐的東西,虎子現在還小,全都憑姐姐說了算。”

“小馬屁精。”白耳無奈的刮了一下虎子的鼻尖,說。“不過今天嚇死我了,你下次要是再有個這種親戚,提前告知我一聲,我好做足準備。”

“剛才你來要是再進來的晚一些,我就要把那一鍋滾燙的開水潑到她臉上了。”她白耳可不是一個好欺負的人,什麽時候受過這種窩囊氣。

“想法,雖然莽撞了一些,但是也有可取之處。”蕭慎微評價道,這才把目光轉向桌子上的那盆銅爐上面,看著切好的食材,不免有些詫異,問道。“這是,溫鼎?不過,尋常的溫鼎湯底就是清水,這湯底怎麽紅灼灼一片還帶著些甜味。”

“這是我自己做的番茄湯底,尋常的白水煮出來的肉雖然能夠保留原香,但是香味不夠。”白耳到了古代才發現,雖然古今都有火鍋這種東西,但是卻是天差地別,古時候的火鍋不過就是白水煮肉,一點味道都沒有,更別提蘸料一類的。

都是她借著現代的房子一點點配比出來的,她把事前準備好的蘸料碟,給蕭慎微推了過去。

拿起一片被切的如同蟬翼的牛肉片,在滾水當中滾了一分多鐘,直到牛肉熟透同時又不老。

“嘗一嘗?”白耳挑眉道,這牛肉是她前一日在早市上買的新鮮牛肉,味道相當不錯,還剩不少,她打算明日沒事都做牛肉幹,給虎子當零食打牙祭、

蕭慎微裹著蘸料碟入口,他生平從未試過這種吃法,今日倒是頭一遭,將切薄的牛肉片裹著蘸料入口,番茄湯底獨特的酸甜加上蘸料的味道。

這,的確比宮廷上的溫鼎好多了。

不過蕭慎微沒有經驗經過幾個月的相處下來,以他對白耳了解,這妮子能做出什麽東西都不會讓人驚訝了。

“好吃吧。”白耳笑嘻嘻的又下了不少的食材,看著銅鍋咕咚咚的冒泡,說道。“我明天打算去找鐵匠打一口九格的銅鍋,現在天氣熱吃還沒有太大感覺,等到過幾天日子冷了,吃著溫鼎才算是過冬了。”

“有道理,那明天我跟你一起過去。”蕭慎微點了點頭,同意了白耳話,並決定自己以後回了王府也要讓人打造一個溫鼎,只不過……這湯底是個問題。“這湯底難調配嗎?”

“番茄的湯底不算難,過幾天我打算熬一鍋牛油的,還有一鍋麻辣的,等到時候九宮格的鍋子打了出來,一格就可以放一種底料……”白耳說著說著,眼睛突然亮了起來。

她突然意識到火鍋雖然在現代世界是個王者,但是在這個時候還不過只是個白水涮肉而已,過一段時候入了冬,底料能夠相對好儲存一些,自己要是推出火鍋一定能夠大賺一筆。

白耳美滋滋的哼了幾聲,越想越覺得大筆白花花的銀子進了自己的口袋裏。

這可把蕭慎微和虎子兩個人嚇壞了,好在白耳很快把情緒調整了下來,問虎子今天的見聞。“你們今天去城裏的時間長了一點,都去幹嘛了?”

“我帶慎微哥去城東轉了一圈,順便又敲了敲新鮮事。”虎子雙眼亮晶晶的。“姐姐,我在城裏聽說皇上的弟弟的八王爺受了重病躺在床上一病不起,現在正全國征集名醫呢,說只要有給王爺治好病的,就賞八百兩銀子。”

虎子說完伸出粗短的小手,一根根手指頭掰開算道。“姐姐,八百兩銀子夠我上多久的學堂了。”

“傻孩子,八百兩銀子別說讓你上學堂了,就算是讓你入京都最有名的濟仁學府都夠了。”白耳好笑的看著虎子一臉認真的樣子,還有聽到八百兩銀子的表情。

很快虎子的表情就立刻變得有些惋惜,似乎是在惋惜那八百兩銀子和自己無緣,只能不太高興的說道。“那姐姐,你說要是現在學醫還來得及嗎?我去給王爺治病,那可是八百兩銀子呢。”

“皇親貴胄的病是那麽好治的?”白耳吃完了,用筷子尖打了一下虎子的腦袋,不知道這娃子的小腦袋瓜裏都裝著什麽東西。“你現在就給我好好念書,其他的事情,咱們平頭老百姓不要想那麽多。”

“可皇親貴胄那麽值錢麽,虎子要是看一次病也有八百兩銀子就好了。”

坐在對面的皇親貴胄,真正值八百兩銀子的本人,沒說話,低頭咬了一口豆腐,嫩——就是燙口。

第二天,白耳一大早就去鐵匠哪裏了,花了兩百文買了一塊銅,讓鐵匠照著她說的,做了一口銅鍋。

鐵匠雖然也是第一次做這種奇怪的東西,但是好在職業素養不錯,收下了銀子便盡力的打鐵了。

白耳還去攤上買了幾塊肥牛肉,準備明天洘點牛油做鍋底,之後便帶著蕭慎微去了十裏莊。

十裏莊的路不近,古代又沒有什麽得力的交通工具,等到兩個人到的時候,已經是大中午了,好在十裏坡的人還算守信用,白耳說明了來意以後就把人放了進來,引到了管家的房裏。

這時候白耳才知道那絡腮胡大漢原來是這十裏坡的管家。

“兩位過來了?”絡腮胡笑著給兩個人送了茶。“我家老爺是京都的人,所以平常都在京都裏呆著,鄉下這邊就由我打點,大少爺偶爾會在學堂放假的時候過來消遣幾天,我家老爺姓徐,你叫我徐管家就行。”

向他這種時代的家奴,向來是隨主人姓叫的。

“徐管家,我這次過來是想來跟你商量買菜的事。”

“這些等一會再說。”徐管家擺了擺手,打斷了白耳話。“你也知道,我這地方是給京城的老爺們吃的東西,就算往外賣,你怕是也買不起,何況就算你有錢,有些時候你也買不到。”

“這次本來讓你過來就已經是破例了,所以我希望白小姐量力而為。”言下之意就是,我讓你過來就已經是給了你面子了,你只需要意思一下就可以,不要起了和我家長期合作的心思。

對於徐管家的態度,白耳並不感到驚訝,其實這樣把話說開了,倒是省了不少功夫。“徐管家,你放心,我只要些普通的菜,要是你有些為難的地方,我一定不會強人所難。”

白耳說到這裏頓了一下,然後有些不好意思的說。“只不過,最近我手頭拮據,這錢財方面,能否先賒賬。”

蕭慎微奇怪的看了白耳一眼,這十裏坡也算是有官家背景的了,敢這麽明目張膽和官家賒賬的人,白耳也算是頭一份了吧。

這十裏坡……蕭慎微在腦中過了一下,似乎是徐尚書的產業,那人平常圓滑的很又不像那群呆子一樣不識時務,要不然自己私下找人幫忙疏通一下。

如果過了幾個月,自己偶爾會朝廷露幾面,也沒什麽關系。

徐管家這邊似乎也沒想到白耳提出了這種要求,只能果斷的搖頭。“已經破例,不能再犯。”

“徐管家,只要你肯賒給我一個星期的菜,我肯定再不賒賬。不如你嘗一下我做的飯菜?”白瓤對自己的手藝還是有自信的。

可惜,徐管家不想再談下去,剛想揮手把人攆走,誰知道一個小廝推門進來,一臉慌亂。

徐管家一臉怒氣的看著人,先是跟白耳說了句抱歉,然後轉身指責小廝說道。“誰讓你這沒頭沒腦的撞進來的?一點規矩都沒有,沒看見我在見客嗎?”

“徐管家,西屋那邊出事了。”小廝一臉的慌亂,看年紀也不過是十五六歲,撲通一聲的就跪下了,急促的說道。“少爺又鬧著不吃飯了,說壯麗的太太難吃,不吃,要吃些新鮮的東西。”

說完,還有些怕徐管家責備,擡頭瞧了一眼,發現徐管家的臉色也變得有些鐵青。

難吃?全莊請來了最好的廚子頓頓大魚大肉,哪裏難吃。

要一些新鮮的東西,新鮮的東西那裏有那麽多,這真是個祖宗,任性的祖宗。

徐管家摸著腦袋覺得一陣頭疼,但是礙於有外人在,又不能發作。

誰知道這時候白耳突然站了起來,對徐管家說。“不知道少爺的胃口怎麽樣,說不定我能幫上忙。”

徐管家這才意識到面前的人是個廚子,想起了那奇怪的豌豆黃,說不定他會做點什麽新鮮東西。“我家少爺喜辛辣,喜酸甜,不吃生姜不吃生冷的食物,不喜重油。”

白耳低頭琢磨了一下,想了半刻,說道。“糖醋肉呢?”

“我家少爺。”徐管家露出一抹苦笑,說。“我家少爺不喜歡吃肉,尤其是外面掛了一層糊的。”

“這就有些難辦了。”白耳皺眉,覺得這位少爺也真是難伺候,不過自己這次能過來,也全靠這位吧少爺,何況這也算是個不錯的刷好感度的方法。

蕭慎微這時候戳了戳白耳,附在她耳邊低聲說。“你昨日做的溫鼎就不錯,解膩爽口,最主要的是新鮮。”

對啊!白耳一拍手,在這種沒有火鍋底料的時代,她這在現代已經被吃爛了的番茄鍋底,還是最新鮮的玩應,想到此,白耳嘴角勾勒起了一抹笑,對蕭慎微露出了一個萬事在握的表情,對徐管家說。“你家有吃溫鼎的爐子嗎?”

“有,不過那都是下人冬天裏暖身子吃的東西。”

言下之意就是,這東西能給他嬌貴的少爺吃麽。

“你放心,保準滿意。”

白耳拍著胸脯,說道。

可憐的古代認,還不知道火鍋的魅力。

作者有話要說:

昨天同學給我看了他們本地潮汕的火鍋,我暫時丟棄了麻辣湯底。

想吃!!

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